Retiro do Joka

Mel produzido no ritmo da natureza.

Conheça nossos produtos

Da flor à colheita, cada lote carrega a história da Fazenda Retiro do Joka.

Alimento natural

Produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores — sem processos industriais, sem ingredientes adicionados.

Compostos que a natureza oferece

Carrega antioxidantes naturalmente presentes, que variam conforme a flor de origem do mel.

Energia em estado puro

Rico em açúcares naturais, o mel é reconhecido há milênios como uma fonte prática de energia.

Um ingrediente, muitas possibilidades

Do doce ao salgado, do quente ao gelado: poucos ingredientes atravessam tantas receitas quanto o mel.

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COMBINAÇÃO SIMPLES

Mel com frutas

Sobre maçã, pera ou banana, o mel realça o dulçor da fruta sem sobrepor seu sabor.

BEBIDAS

Mel em chás

Uma colher adoça naturalmente, substituindo o açúcar refinado.

NO CAFÉ DA MANHÃ

Mel com iogurte

Um fio de mel equilibra o azedinho do iogurte natural.

TEXTURA E SABOR

Mel com castanhas

Castanhas e nozes ganham profundidade com o dulçor denso do mel.

NA COZINHA

Mel em receitas

Do bolo ao molho, o mel substitui o açúcar tradicional trazendo aroma.

harmonização

Mel com queijos

A doçura do mel contrasta com queijos de sabor mais marcante.

CLÁSSICO

Mel com pães

Sobre pão quente, o mel derrete lentamente e realça o aroma da massa.

Você sabe exatamente de onde vem.

O mel e o própolis carregam sempre a mesma origem. Vêm de um único lugar — a Fazenda Ecológica Retiro do Joka, no Bairro São Bernardo, em Delfim Moreira, Minas Gerais — que não muda de endereço nem de nome há anos.

Registrada e inspecionada sob o número SIM-CIMASP 004/10-03 — o mesmo desde sempre, lote após lote.